2010年7月7日 00:00
[イベントのお知らせ]
第1回 蒸し暑くてだるさが増す夏 本格派真黒酢料理で元気を取り戻そう!
こんにちは、ミュージックセキュリティーズです。
このたびは、「真黒酢25周年ファンド」にご参加いただきまして、誠にありがとうございました。
この機会に、「真黒酢」を実際に手をとって、味わっていただいた方も多いのではないでしょうか。
この複雑な味をもった真黒酢を、調味料としてどういうふうに利用したら最も美味しさを引き出せるの分からない。。。
といった方もいらっしゃるのではないかと思います。
そこで、講師に貴堂舞霧氏をお招きして、料理教室を開催いたします。(※)
今回のテーマは、梅雨入りし、蒸し暑くてなってきたことでダルさが増して、
やる気が起きにくくなっている方もいらっしゃるかもしれませんので、
「真黒酢を使った夏の料理をつくろう」です。
真黒酢尽くしのメニューは下記の通りです!
・夏野菜のグリーンサラダ、真黒酢ドレッシング
・真黒酢を使ったトマトの冷製パスタ
・豚肩ロースの真黒酢煮
・真黒酢を使ったデザート(お楽しみ♪)
日ごろの溜まった疲労を、通常の6倍のアミノ酸を含んだ本格派の真黒酢で回復して、体をすっきり整えませんか。
皆さんのご参加をお待ちしております。
(※)本料理教室では、皆様に実際に調理をしていただくことはございません。
講師より料理のポイント等をご説明しながら実演するデモンストレーション方式となっておりますので、
お気軽にご参加ください。もちろん、皆さんで召し上がっていただけます。
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開催概要
日時: 8月8日(日)11:00-14:00(10:30受付開始)
会場: Kai House(カイハウス)
東京都千代田区岩本町3丁目9-5 貝印本社1F
http://www.kai-group.com/jp/event/
講師: 貴堂 舞霧 氏
幼少の頃からの料理好きが高じ、学生の頃より様々な料理教室で学ぶ。
製菓技術取得の為、渡仏。リッツエスコフィエにて製菓のディプロマを取得後、
同レストラン、ラデュレ、カッセルにて修行。帰国後、料理活動開始。
お菓子の注文販売、雑誌の料理記事、料理教室などを手がける。
マカロンタワーなどのオリジナルWedding cake製作を手がける。
テーブルコーディネートの素材として、ガラス製品を好む。
●料理ユニット「tont」 http://petite-tont.com/
●アメブロ http://ameblo.jp/chocolatpuffy/entry-10544722236.html
参加費: 真黒酢25周年ファンド 出資者の方 3,000円
一般の方 4,000円
※釣り銭のないよう、ご準備いただけますようお願い申し上げます。
申込方法:下記事項をご記入の上、yokoi1@securite.jpにご返信ください。
お名前:
ご同伴者の方のお名前:
当日のご連絡先:
召し上がることのできない食材など:
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